龙井问茶位于西湖西南风篁岭上，是西湖三大名泉之一，清洌甘美的泉水从山岩间涓涓流出，大旱不涸。井周古树参天，藤萝遍布，夏日凉爽宜人，泉傍茶室，是“问茶”的好去处。龙井泉是一种形成于石灰岩地区的泉水，在地质上称为喀斯特泉。在石灰岩形成过程中，岩石中存在一种叫节理的破裂构造。当空气中的二氧化碳溶解到雨水里后，就会对石灰岩进行溶蚀，使岩石节理面不断扩大，增强了岩石的透水性，造成了形成地下水的条件。特殊的地质条件又使地下水在龙井这地方流出地面成为泉水。不难从龙井泉形成条件看出，龙井泉水的总矿化度要比虎跑泉高。

   观赏龙井泉，可以看到一种有趣的现象：用小棒在井中向固定方向搅动片刻，待水波平静之后，可以看到一条细如游丝的水纹线在水面上蠕动，先为弧形，向出水口方向移动，由大到小，缩小成圆形，最终成了一小圆点而消失。这种现象在雨后特别明显。有人解释这是地表水和泉水的流速、密度不同造成的，也有人解释说这是一种水动力现象，是水的表面张力和丰富水源所形成的，因未有公认的解释而成为西湖名泉一谜。